上個禮拜,阿元打電話來問說要不要種菜?其實,從稻米收割後,也休息了好一陣子,差不多也該始開始學習種菜的時候。種田,對我來說是一種勞動,也是一種學習。一個朋友打趣說,種田有兩個好處:第一是不怕冷,第二是做其他工作不覺累,因為種田是一種全身性的勞動。
剛好朋友的修車廠後頭有一片地,我就開始掘溝作畦,作畦的功用就是在增進田的灌溉和排水功能,如果遇上大雨或連日的雨,土壤裡飽和的積水可以藉由畦溝的地勢排洩出去,作物的根系才不至於泡水泡爛掉。灌溉的時候,也只要引水入溝,土壤的毛細作用,會自然的把水往上吸,讓作物獲得充足的水分。一整天下來,我才挖了十個左右的溝股,就已經手痠腳軟了,不過只是種自己吃的菜,這樣的溝數已經很夠了。雖然田地已經讓狗四哥翻犁過兩次,但還是有不少的大顆的土團粒,要一邊挖一邊撿實在累人。
隔天,朋友從桃園買來菜苗和有機肥,加上我有的一些菜籽,就一同播種下去。由於天氣也轉涼了,這時的日照沒有夏天那樣的強烈,可以選種一些冬天的蔬菜,我馬上想到的就是冬天的火鍋菜:茼蒿、高麗菜,等到收成的時候也差不多是吃火鍋的好時節。除外還下種了蔥、紅蔥頭、芥菜(割菜)、山東白菜、青江白菜和白蘿蔔。
菜苗就挖一個一個的小坑,把苗放入再填上土,菜籽就用灑的,抓一把籽平放在手中,然後輕輕地擺動,讓菜籽從指間的縫隙掉出來,盡量讓籽均勻地散佈在土上,身體同時放低,免得籽被風吹稻田畦外,小小的動作都有農人多年的經驗。
芥菜
過了周末三天,剛好都是下雨的日子,今天在去田裡巡的時候,菜籽也都冒出綠綠的小芽了。我好像已經看到冬天裡熱呼呼火鍋菜了~
白菜
其實冬天的時候,大約是葉菜類的,都是適合種的。種是茼蒿、小白菜、萵苣、長年菜…
請問還有別的菜可以種呢??
葉媽媽
沒問題的
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儒門
您好,
我是住在高雄-葉媽媽,明天早上我想去248市集,很興奮,
因為高雄好像是鄉下,市集消息很少,如果方便,可以e-mail通知
TKS
葉媽媽
to Isabel:
周五是下午2點到8點
周六是上午10點到下午5點
周日是下午1點到7點
在網站上頭的”市集怎麼去”裡有詳細的地圖、時間和乘車方式喔~
阿誠
請問營業時間呢?
謝謝,看到了,這樣很方便。
感激你們!
市集地圖已更新到”市集怎麼去”,在網站的最上方
阿誠
市集的地址是:
週五週六,在忠孝東路四段248巷第三個巷口右手邊
周日,在內湖新湖三路23號和樂家居廣場前
網站上頭的”聯絡我們”裡有市集地圖
阿誠
請問你們的市集在哪裡?
網站上都沒有講喔!