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新北市淡水農夫市集,6/9日星期六,手作香草香包渡端午

除了吃粽子與划龍舟,端午節還要掛香包!市集邀請大家動手做香草香包,材料使用有機澳洲茶樹 及 迷迭香,其他活動內容還有認識香草與現場香草茶品嘗,最後還有有獎問答,歡迎一起報名參加!

新北市集-4/7淡水、4/8碧潭手作食器課程

吉然工作室 郭鎮維
自2012年因駐點於猴硐生態教育園區開始了手作木食器的創作與教學,以友善環境的生活方式為理念,與地球共生共好。現居宜蘭,以發展手作木食器為主,選用修枝木、漂流木、邊料與舊料。認為每一塊木頭都是不同的個體,紋路與肌理不只是美感的呈現,曲線與走向也代表著結構的強弱。靜心觀察,與木對話,稍加食器功能,純手工製作,自然而美好。
時間:4/7星期六13:00-15:30
地點:新北市農夫市集@淡水
4/8星期日13:00-15:30
地點:新北市農夫市集@碧潭

費用:每人150元
※備註:
一、課程內容:點心匙
二、工具與材料由老師準備,容易對木屑粉塵過敏者,可自備口罩。
三、學員的年齡限制為12歲以上。
四、課程不含工具費用,課程結束時請協助整理場地並歸還工具。

助農時間- 呵咪呀微笑福利社

助農時間[作者/映均]
這次的助農時間小編來到了位於淡水下圭柔山的 呵咪呀微笑福利社。這裡是農友瑩青、瑩華姐妹的農場,種植著茭白筍、花生、各種果樹、還有只要一靠近就會聞到陣陣香氣的當歸葉…產量不多,但是他們秉著嘗試的精神,種植各種作物,更使用田裡的作物烤製出各種貝果!
今天來幫忙拔花生,第一次拔花生,好怕把它的根扯斷,遺落一堆花生在田裡。所幸,這裡的土質鬆軟,再撒上一些水後,一株株結實累累又飽滿的花生只要輕輕ㄧ拔就出土啦!
瑩青說到花生也是固氮植物,也是良好綠肥材料呢!去掉花生的果實,留下植株用剪刀剪碎,放在樹旁準備拿來做堆肥。
期待下一輪耕作的好收成喔!

2017/5/5產地拜訪-尋找金山養蜂地點

今天農友「牧蜂農莊」誌良來金山評估適不適合放蜂,地點在阿桐工作室的牛埔子。
因為今年龍眼、荔枝因為溫度、下雨和荔枝椿象農友噴藥防治的問題,減產,誌良想找可以收百花的地方,多少可以有點收入。所以找郭老師和阿祥介紹地方來放蜂。

淡水碧潭市集徵人

淡水碧潭市集徵人
工作內容:管理市集
地點:淡水、碧潭、248
工作時間:主要星期六日,平常日3天
休假:平常日選2天
待遇:28000元
需求:有態度
聯絡人:楊儒門
聯絡方式:0932073980
line:qooj0627
qooj0627@gmail.com

 

2017/3/18,新北市淡水市集:市集廚房是芋頭粥

新北市淡水市集:今天市集廚房是芋頭粥,人到的時後,剛好在數人頭,馬上出聲報名,主廚是坪林天喜人茶園的白大嫂。
    和明秀在討論的是,如何讓農友可以走出去,讓更多人可以看到和買到,雜箱或綜合箱,ㄧ箱裡有5-6種蔬菜瓜果根莖,可不可以在拍賣市場裡拍賣?!正在思考規劃中!