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我的菜籃 |
唐婆醋來市集也是先在漂鳥擺攤，他們攤位佈置挺有特色的，後來看到小楊去產地拜訪寫的文章，才知道唐鴉是學美術的，住在藝術氛圍濃厚的三峽，是陶藝與手染服藝術家。而唐婆是學生物遺傳工程，這2個背景不同的人如何相識？怎麼會想要做醋？有一篇《新活水雜誌》第41期有做很動人的報導與詳細的介紹： http://tw.myblog.yahoo.com/artistlti/article?mid=3039&prev=3057&next=3025 他們在市集擺攤時，遇到客人就先給一杯香檳醋飲試喝，醋中加入氣泡水，中和醋的酸勁，也讓飲醋變成流行的健康飲料。這次邀請他們來天母舉辦講座，歡迎朋友們一定要來試喝看看。他們也研發多種特殊口味的醋，如松針醋、橄欖醋、四物醋、老梅醋等等，釀醋的原料來源就是唐鴉的老家苗栗頭份，有一塊用安全無毒方式種植的農地。這篇就是小楊去苗栗產地拜訪的文章：http://www.248.com.tw/?p=2766 並請學員自備碗筷＋杯子。  天母農學園地圖＋捷運：
 花田的菜不論在市集、天母或新光A11都有一定的客群購買，進貨量頗大，也確實改善了他們的收入，這也是市集樂於見到的幫助小農。當然他們的菜很好吃之外，他們種的一些屬於當地特有的菜類頗少見，所以較少人知道如何料理，今天就來嚐嚐他們家的好料理吧。  阿美族的徐妍花徐姊，也是一位專業主廚。跟美蘭一樣是阿美族，常聽她們用母語在互相交談，很有意思～。徐姊手上拿的就是傳說中的、打人用的”籐條”！
 花田的經理人趙子崙趙哥，他手上拿的就是花田喜事的中天有機認證證書。
【作者／郭鎮維】常有朋友提議說：「現在不是很流行“工作假期”嗎？你們來也辦這個吧！一方面為園區提供人力，也可以讓想體驗生活的人來玩呀！」。 其實也沒有不可以，對我而言，生活和工作本來就不是可以被分開的，這是“志業”，所以，要說是工作假期，我倒覺得比較適用「換工」，用輕鬆的心情，認真的態度，是工作，是體驗生活的方式，但不是假期。 《鐵怒沿線》簡介 近年，台灣、香港兩地發生大量因大型基建／都更發展之名而拆遷的社會情況。本片《鐵怒沿線》是２００９年開始，發生在香港的實際案例。 香港政府與港鐵為了興建廣深港高速鐵路，迫遷石崗菜園村村民。從微小規模的遷村紛爭而引發大規模全香港反高鐵建設的社會議題。拍攝剪接者Benny跟拍與村民一同生活三年多，拍攝[鐵怒沿線]三部曲，忠實紀錄村民面對拆遷的怒與愁，村民間溫馨團結的土地意識，以及終究要面臨的種種考驗與挑戰。  製作：影行者、菜園村支援組 《鐵怒沿線》首部《菜園紀事》]香港/DVD/80分鐘/彩色 鳴謝：菜園村村民、菜園村關注組
常有朋友問，為什麼叫「新好命」…因為囉，
這裡的植物完全不用化肥農藥，任老天爺寵愛；
這裡的動物自由自在，隨意玩耍；
這裡的人快樂工作，靚心開心。
成道大師奧修說，除了生活以外，沒有其他的神；
阿靚說呢～除了靚心樂活新好命之外，沒有其他選擇！ 從九二一地震後轉為無毒照護的十四年老欉土鳳梨園，及2006年後恢復自然生機的茶園，純樸乾淨，活力充沛。來到這裡，除了讓消費者實地重現對好命茶、好命旺來的想像「原來這就是新好命！」之外。農莊自然豐富的生態也提供大朋友小朋友親灸鄉土原味的休憩與玩樂！體驗活力健康的新好命農作、淺嚐品茗靚心、清食農莊招牌名菜，還有挖掘玉琴、阿靚和農莊夥伴們分享的新好命秘寶！       行程內容
10:00~10:40 農莊生態導覽：好命茶園、14年老欉土鳳梨園
10:50~11:50 影片欣賞：《新好命,除了生活沒有其他的神》；好命阿嬤分享
12:00~13:40 生機蔬食午餐、小憩片刻
13:50~15:00 農作體驗或者自然瑜珈體驗
15:10~16:30 靚心品茗
16:40~17:00 分享時光：寫下好命宣言,寄給未來的自己
‧以上行程依實際情況調整
時 間：
費 用：天母農學園及248農學市集朋友享優惠價1,000元 /人。原價1,500元/人。
(含餐費、導覽等，不含住宿。以蔬食為主，葷食者請事先告知)
農莊地點：南投縣名間鄉大坑村武東巷29-7號
聯 絡：丸子0983-055131 以柔0983-087556
注意事項：
1、自備物品─布鞋、長袖襯衫、長褲、隨身防蚊用品、防曬用品
2、交通方式：
(1)自行開車前往。
中二高名間交流道下，往名間方向，經左手邊7-11後，約
(2)搭乘高鐵到烏日站轉搭統聯公車，時刻表如下：
A.台中高鐵→南投：8:40
B.南投→台中高鐵：18:40
‧事先與農莊工作人員確認好時間，以方便至南投接送，酌收交通費500元/一車往返。
(3)搭乘火車到彰化田中站，必須事先與農莊工作人員確認好時間以方便至田中接送，酌收交通費500元/一車往返。
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Copyright © 2012 248農學市集 每周五14:00~20:00,周六10:00~17:00 台北市大安區忠孝東路四段248巷內,第3個路口右手邊 每周日13:00~19:00 台北市信義區松勤街50號,信義公民會館廣場/四四南村 每周日13:00~19:00 新北市中和區中山路三段122號,中和環球購物中心/民有公園 每周三12:00~19:00 板橋火車站B1環球購物中心柑仔店前 - All Rights Reserved |
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