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產地拜訪-好命農莊!

「作者/儒門」中午來南投名間找『好命茶農莊』的阿靚,丸子,御明,阿豪…農莊主要用自然農法種植茶,製成綠茶系列的碧螺春,開心….紅茶系列的特極蜜香,紅龍…不揉捻不殺菁中度發酵的白茶!

和好命茶認識到現在也五年有了,每一趟帶楊農農來市集的時間,她都喜歡去和丸子在一起,也不曉得為什麼,應該是一股開心的氛圍,感染到了楊小農吧!

來到茶園的第一個感覺得是很久沒有下雨了,茶樹的葉子都是老葉,而且感覺起來比一般的厚,地上的草都枯黃了,問阿靚才知道已經有3~4個月沒有下雨了,「那要用地下水嗎?」「阿靚想讓茶樹去適應環境的改變,再撐一下!」

御明在採茶,其實在想,這麼的熱,穿這樣子採茶不是更熱?

難免來產地就是要拍一下照的,宇馨和阿靚。

看過去的樓房就是好命農莊!剛好隱身在樹欉中,看起來是一個景!

難免來農場產地拜訪就要裝一下,實習一下,採茶,什麼是1心2葉,天氣很熱,一邊採茶一邊擦汗!


老欉鳳梨,品種『土鳳梨2號』不修整為主,不重種,讓鳳梨的側芽持續生長。但是不修剪的話,看起來好刺,要走進去採鳳梨,要有相當的勇氣,但是採下來的鳳梨,不只是甜,還帶點酸,口感扎實香度是夠的,但生命有另一出口時,會孕育出更好的作物。

一顆鳳梨要長18個月才對成熟,這段期間,可能會有颱風,豪雨或是像今天來的這樣,已經快3個月沒有雨了,要有強韌的生命力才能支撐下來,或是朋友下一趟來市集找農友的時候,可以和農友聊一下,對種植的心,對土地的情感!

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